Carnitas Chipicuaro Menu

Desayuno | Breakfast

Huevo a la Mexicana

12.99 USD

3 Huevos con cebolla, jalapenos y tomate acompanado con arroz y frijoles. Incluye 3 tortilllas recien hechas. | 3 Eggs w/ onions, jalapeños & tomatoes. Served with rice & beans. Includes 3 homemade tortillas.

Huevos con Chorizo

12.99 USD

3 Huevos revueltos con chorizo acompanado con arroz y frijoles. Incluye 3 Tortillas recien hechas. | 3 Scrambled eggs w/ Mexican sausage served with rice & beans. Includes 3 homemade tortillas.

Chilaquiles Rojos

From12.99 USD

Crujientes chips de tortilla cubiertos con salsa roja, dos huevos fritos, carne seca de res en finas rebanadas, cebolla y un hilo de crema agria y queso. | Crispy tortilla chips topped with red salsa, 2 fried eggs, thinly sliced beef jerky, onions & a drizzle of sour cream & cheese.

Carnitas | Fried Pork

Carnitas Por Libra | 1lb. Fried Pork

10.99 USD

Does not include any toppings

Combo Familiar

28.99 USD

Incluye 1.5lb de carnitas (surtida), una ordern de chiles vinagre, cebolla, cilantro & limon. Acompanado 2 salsas (4oz) y 6 tortillas recien hechas. | Includes 1.5lb of carnitas (mixed cuts), an order of pickled chiles, onions, cilantro & lime. Served w/ 2 salsas (4oz) & 6 freshly made tortillas.

Mini Combo

12.99 USD

Incluye 1/2lb de carnitas (surtida), una agua fresca chica (no refills), cebolla, cilantro y limon. acompanado 2 salsas (2oz) y 3 tortillas recien hechas. | Includes 1/2lb of carnitas (mixed cuts), small agua fresca (no refills), onions, cilantro & lime. Served w/ 2 salsas (2oz) & 3 fresh tortillas.

Tacos

Mini Tacos

1.5 USD

****Dejamos de vender una hora antes de cierra tacos de $1.50 | We stop selling mini tacos one hour before closing time****

Regular Taco

3.49 USD

Cilantro y cebolla | Cilantro & onion

Hecha a Mano/ Homemade Tortilla

3.75 USD

Cilantro y cebolla | Cilantro & onion

American Taco

4.99 USD

Tortilla de harina fresca, carne de su elección, lechuga, tomate, queso y crema. | Fresh flour tortilla, meat of your choice, lettuce, tomato, cheese & sour cream

Tortas

Regular Torta

11.99 USD

Incluye frijoles, lechuga, tomate, cebolla, cilantro, queso mozzarella y crema | Includes beans, lettuce, tomato, onion, cilantro, mozzarella cheese & sour cream

Torta Estillo Michoacan

9.99 USD

Incluye solamente cebollitas asada, cilantro, cebolla y limon | Includes grilled onions, cilantro, onion & lime

Mole Torta

9.99 USD

Pollo deshebrado bañado en una compleja salsa mole de sabor agridulce, servido en un pan telera tostado. | Mexican sandwich featuring shredded chicken smothered in complex, savory-sweet mole sauce, served on a toasted telera roll.

Burrito

Dry Burrito

11.99 USD

Incluye frijoles, arroz, cilantro, cebolla, lechuga, tomate, queso, crema y salsa de la casa. | Served with beans, arroz, cilantro, onion, lettuce, cheese, sour cream & famous house sauce

Wet Burrito

13.99 USD

Incluye frijoles, arroz, cilantro, cebolla, lechuga, tomate, queso, crema, salsa de la casa y salsa roja. | Served with beans, arroz, cilantro, onion, lettuce, cheese, sour cream, famous house sauce & red sauce.

Gorditas, Sopes & Tostadas

Gordita (1)

4.99 USD

Incluye frijoles, lechuga, tomate, queso, crema, cilantro y cebolla. | Includes beans, lettuce, tomato, cheese, onion & cilantro

Sopes (1)

4.99 USD

Incluye frijoles, lechuga, tomate, queso, crema, cilantro y cebolla. | Includes beans, lettuce, tomato, cheese, onion & cilantro.

Tostadas

From5.99 USD

Incluye frijoles, lechuga, tomate, queso, crema, cilantro y cebolla. | Includes beans, lettuce, tomato, cheese, onion & cilantro.

Quesadillas & Huarache

Quesadilla Classica

12.99 USD

Viene en una tortilla de harina e incluye lechuga, tomate, cebolla, cilantro, queso y crema. | Comes on a flour tortilla & includes lettuce, tomato, onion, cilantro, cheese & sour cream.

Machete Quesadilla

18.99 USD

Incluye lechuga, tomate, cebolla, cilantro, queso y crema (maiz tortilla hecha a mano). | Includes lettuce, tomato, onion, cilantro, cheese & sour cream (homemade corn tortilla).

Huarache

15.99 USD

Incluye: frijoles, lechuga, tomate, cebolla, cilantro, queso y crema (maiz tortilla hecha a mano). | Includes beans, lettuce, tomato, onion, cilantro, cheese & sour cream (handmade corn tortilla).

Caldos | Homemade Soup

Menudo (Tripe Soup)

From11.99 USD

Incluye cilantro, cebolla, limon, 3 tortillas recien hechas (maiz) o tortilla de milagro. | Includes cilantro, onion, lime, 3 freshly made tortillas (corn) or milagro tortilla

Pozole Rojo o Verde (Hominy Soup)

From11.99 USD

Incluye lechuga, cebolla, limon, tostadas, oregano. | Includes lettuce, onion, lime, tostadas & oregano.

Caldo de Res (Beef Soup)

From11.99 USD

Incluye cilantro, cebolla, limon y 3 tortillas recien hechas (maiz) o tortilla de milagro. | Includes cilantro, onion, lime & 3 freshly made corn tortillas or milagro tortillas.

Caldo de Pollo (Chicken Soup)

From11.99 USD

Incluye cilantro, cebolla, limon y 3 tortillas recien hechas (maiz) o tortilla de milagro. | Includes cilantro, onion, lime & 3 freshly made corn tortillas or milagro tortillas.

Birria (Beef Soup)

From11.99 USD

Incluye cilantro, cebolla, limon y 3 tortillas recien hechas (maiz) o tortilla de milagro. | Includes cilantro, onion, lime & 3 freshly made corn tortillas or milagro tortillas.

Platillos | Dinner Dishes

Carne Asada

15.99 USD

Cecina, un nopal asado, cebollitas asadas y un jalapeño asado acompañado con arroz y frijoles incluye 3 tortillas recién hechas o tortilla de milagro. | Cecina, a grilled cactus paddle, grilled green onions & a grilled jalapeño, served w/ rice & beans. Includes 3 corn tortillas or milagro tortillas.

Carnitas Dinner

15.99 USD

Acompanado con arroz, frijol y un chile vinagre incluye 3 tortillas recien hechas o tortilla de milagro. | Served with rice, beans, and a pickled chili includes 3 freshly made tortillas or milagro tortillas.

Taco Dinner

13.99 USD

4 Tacos (tortilla de milagro) acompanado con arroz y frijoles. | 4 Tacos (milagro tortillas) served with rice & beans.

Tamales Meal

9.99 USD

2 Tamales (puerco rojo y pollo verde) acompanado con arroz y frijoles. | 2 Tamales (pork/red and chicken/green) served with rice & beans.

Quesabirra

16.99 USD

3 Quesabirrias con 1 consome acompanado con limon, cebolla, cilantro y salsa picante. | 3 Quesabirrias with 1 broth served with limes, onion, cilantro & hot sauce.

Pizza Quesabirra

28.99 USD

Tortilla de harina de 12", 8 rebanadas, 2 consomés (caldo), cilantro, cebolla. | 12" flour tortilla, 8 slices, 2 consomes (broth), cilantro, onion.

Mini Pizza Quesabirra

14.99 USD

Tortilla de harina de 8", 4 rebanadas, 1 consomé (caldo), cilantro, cebolla. | 8" flour tortilla, 4 slices, 1 consome (broth), cilantro, onion.

Pechuga de Pollo a la Plancha

14.99 USD

2 pechugas de pollo acompañado con arroz, frijoles y pico de gallo incluye 3 tortillas recién hechas o tortilla de milagro. | 2 chicken breasts accompanied with rice, beans, and pico de gallo includes 3 freshly made tortillas or milagro tortillas.

3 Flautas de Pollo

15.99 USD

Servido con lechuga, queso fresco, crema acompañado de arroz y frijoles | Served with rice & beans, lettuce, cheese & sour cream.

Chuletas Ahumadas

16.99 USD

2 chuletas de cerdo acompañado con arroz, frijoles y guacamole incluye 3 tortillas recién hechas o tortilla de milagro. | 2 pork chops, served with rice, beans, and guacamole. includes 3 homemade tortillas or milagro tortilla.

Enchiladas Estilo Michoacanas

From13.99 USD

Rellenas de queso fresco con cebolla acompañadas de lechuga rallada, crema, queso, papas y zanahorias. | Red enchiladas, corn tortillas dipped in a mild guajillo chili sauce, lightly fried & filled w/ crumbled queso fresco, onion, topped w/ shredded lettuce, cream, diced potatoes & carrots.

Pambazo

12.99 USD

Torta con chorizo y papas, chorizo, lechuga, queso fresco y crema. | Mexican sandwich filled with a chorizo & potato mixture w/ lettuce, cheese & sour cream, and the bread bathed in a guajillo chile sauce for flavor.

Mole Dinner

15.99 USD

2 Piezas de pollo en una rica salsa de mole con arroz y 3 tortillas. | 2 Pieces of chicken in a rich mole sauce with rice and 3 tortillas.

Fajitas Pollo | Chicken

16.99 USD

Pollo en rebanadas salteado con cebolla, tomate y pimientos. arroz, frijoles, lechuga y tortillas al lado. | Sliced chicken sautéed with onions, tomatoes, and bell peppers. Rice, beans, lettuce and tortillas on the side.

Fajitas Res | Steak

18.99 USD

Fajitas de res a la parrilla con pimientos, cebolla y tomate. Arroz, frijoles, ensalada y tortillas al lado. | Grilled beef fajitas with bell peppers, onions, & tomatoes. Rice, beans, lettuce & tortillas on the side.

Fajitas Mixed

21.99 USD

Combinación de res sazonada, pollo y chorizo mexicano con pimientos y cebolla. Arroz, frijoles, lechuga y tortillas al lado. | A combination of seasoned beef, chicken, & mexican sausage with bell peppers & onions. Rice, beans, lettuce & tortillas on the side.

Carne en su Jugo | Meat Soup

22.99 USD

Carne de res en rebanadas finas cocida en su propio caldo con frijoles y tocino, acompañada de cilantro, cebolla y limón. | Thinly sliced beef simmered in its own savory broth with beans & bacon, topped with cilantro, onion & lime.

Hamburguesa La Chaparrita

15.99 USD

Incluye papas, lechuga, tomate, cebolla, jamon, tocino, salchicha, pina, queso amarrillo, queso blanco y aderezo. | Includes french fries, lettuce, tomato, onion, ham, bacon, sausage, pineapple, yellow cheese, white cheese & condiments.

Hamburguesa Clasica

10.99 USD

Incluye papas, la carne de hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla, jamon, queso amarrillo, queso blanco y aderezo. | Includes french fries, a hamburger patty, lettuce, tomato, onion, ham, yellow cheese, white cheese & condiments.

Mexican Hot Dog (1)

8.99 USD

Incluye papas, 1 hot dog envuelto en tocino, cebollas asadas, mix de chiles morones. | Includes french fries, 1 bacon-wrapped hot dog, grilled onions, a mix of bell peppers & condiments.

Mexican Hot Dog (2)

12.99 USD

Incluye papas, 2 hot dog envuelto en tocino, cebollas asadas, mix de chiles morones. | Includes french fries, two bacon-wrapped hot dogs, grilled onions, a mix of bell peppers & condiments.

Nachos

14.99 USD

Totopos frescos cubiertos con frijoles, queso, pico de gallo, crema y jalapeños. | Fresh tortilla chips topped with beans, cheese, pico de gallo, sour cream & jalapeños.

Kids Menu

Cheeseburger Con Papas

10.99 USD

Served with fries

1 Hot Dog Con Papas

6.99 USD

Served with fries

Chicken Nuggets Con Papas

6.99 USD

Served with fries

2 Mini Tacos Con Arroz Y Frijoles

5.99 USD

Served with rice & beans

2 Mini Quesadillas Con Arroz Y Frijoles

5.99 USD

Served with rice & beans

Papas | French Fries

5.99 USD

Ordenes Extras | Side orders

Papas | French Fries

5.99 USD

Guacamole & Chips

8.99 USD

Guacamole 4oz

3.5 USD

Guacamole 16oz

12.99 USD

Homemade Chips & Salsa

3.99 USD

Homemade Tortilla x3

1.75 USD

Arroz | Rice

From1.99 USD

Frijoles | Beans

From1.99 USD

Chiles De Lata x3

1.5 USD

Salsa

From1.5 USD

Pico De Gallo

From2.99 USD

Encurtido De Verduras | Mixed Giardiniera

From4.99 USD

Zanahoria, Coliflor, Papas, Jalapenos | Carrots, Cauliflower, Potatoes, Jalapenos

Cebolla Moradas Encurtido | Pickled Purple Onions

From4.99 USD

Bebidas | Beverages

12oz Cans

2 USD

Glass Mexican Bottles

4.5 USD

Aguas Frescas

From3.5 USD

Cafe de Olla

2.99 USD

Jarritos

2.99 USD

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